✿Chicky's Little Voice✿: Pengat Pisang

Friday, July 1, 2011

Pengat Pisang

Fictitious by chickyirdawati at Friday, July 01, 2011

Suatu ari mnggu yg x brape bz...aku pon bercadang nk wat program masak memasak bersame Chef Dawa.*eh...sape chef dawa 2 Dot???? Hmmmm....sape lg I la *dgn gaye kerek mate nk pndng ats*.haha
Feeling2 nk jd chef plak kn..tp masak still ke laot..Xpe, jgn givup dot,bleh di improve.haha
da beberape ari before 2, tringin yg amat sgt aku nk mkn pengat pisang..Actually mak xpenah pon masak kt umah, aku pon pnah mkn pengat pisang ni kt asrama dulu..mkn pengat ngn teh 0 panas..mmg TERBAEK!!!!!!!tp teh 0 2 jd mcm teh xde gula la sbb pengat da manis..make ilang la kemanisan kt teh 0..manis nye kurma ini *feeling SEPAH plak* hehe

Ok....Let's stat..Ready!!!Chef Dawa in d ouzz!!!!!!hahaha

Step1: Sedia kan bahan2 utk masak seperti dlam gmbo ye puan2 sume...

Santan cair n santan pekat
Off course la pisang *aku gune pisang nipah.xsume pisang blek gune ye deknon2*
Sagu mate ikan *xbleh byk sagt, nnt pekat*
Gule merah *sukatan ikut citarase*
Daon pandan yg diambil di blkng umah.hehe
Sedikit garam n gula pasir

Step 2: Masak santan cair ngan gula merah nagn daon pandan, sampai gula merah sebati ngn santan..

Step 3: Bubuh pisang.Pisang kne masuk awal supaye lmbut n meresap rase pisang 2.

Step 3: Bubuh santan pekat, n kacau2..

Step 4: Bubuh sedikit garam. gula n sagu.kuantiti nye agak la ye..Ikot sedap mulut masing2...tapi jgn manis2 sgt deknon..haa..nnti jd kncing manis plak *ala2 chef wan*